Плодовые деревья, особенно в период полного плодоношения, часто закладывают очень большое количество плодовых почек, почти на всех плодовых ветках. Но даже при больших урожаях на этих деревьях основная масса молодой завязи, которая формируется из цветков, опадает. На взрослом, хорошо развитом дереве яблони может быть до 40 тысяч и больше цветков. Если бы из каждого цветка сформировался плод, то па этом дереве было бы 40 тысяч плодов, т. е. урожай его составлял бы около 4000 кг (если бы вес одного плода был равен 100 г). По пока таких урожаев еще не получают. В большинстве случаев с хорошо развитого дерева яблони снимают урожай примерно в 400 кг. Такое количество плодов формируется из 4000 цветков, т. е. всего лишь из 10% цветков, бывших на дереве.
И в действительности наблюдения научно-исследовательских учреждений по данному вопросу показывают, что у деревьев яблони с относительно хорошим цветением количество съемных плодов составляет примерно 5—10% от общего количества цветков, которые были на дереве. Все остальные цветки (около 90% и больше), а также сформировавшаяся из них завязь опадают. На формирование этой «излишней» завязи деревья расходуют большое количество питательных веществ и воды, что отрицательно отражается на росте остающихся на дереве плодов, а также и на росте самого дерева. Очень часто при чрезмерно сильном цветении и завязывании плодов деревья яблони п груши дают слабый прирост, много плодов на них бывает мелкими и слабо окрашенными. Обычно такие плоды имеют невысокие вкусовые качества.
У деревьев, несущих на себе чрезмерно большое количество «излишних» цветков и завязей, часто не хватает питательных веществ и воды для того, чтобы обеспечить закладку цветочных почек для урожая будущего года. Поэтому часто такие деревья в следующем году не цветут совсем пли же цветут очень слабо, что не обеспечивает более или менее нормального урожая. Эти деревья обыкновенно начинают плодоносить через год, пли, как говорят, плодоносят периодически.
Опыт показывает, что значительно улучшить качество плодов на деревьях, несущих на себе чрезмерно большое количество завязей, можно путем раннего удаления их с деревьев. Этот прием получил в садоводстве название прореживання, или же нормировки плодов. В результате прореживання плоды увеличиваются в размере, улучшается их окраска и вкусовые качества.
Общий урожаи на дереве (которое до прореживания имело чрезмерно большое количество завязей) при этом обычно не уменьшается. Весьма важным обстоятельством является и то, что прореживание плодов, уменьшая затрату питательных веществ и воды на формирование «излишней» завязи, этим самым положительно влияет на общее состояние самого дерева, на лучшую подготовку его к зиме, а также и па закладку цветочных почек для урожая следующего года.
Нужно иметь в виду, что прореживание плодов является эффективным не для всех сортов яблони и груши, а только для тех, которые имеют очень много плодовых образований и хорошо завязывают плоды, вследствие чего у них (при обильном цветении деревьев) плоды сильно мельчают и теряют свои вкусовые качества. Так, например, такой ценный сорт яблони, как Кальвиль снежный, отличающийся ежегодным плодоношением, обыкновенно не требует прореживания плодов. У него даже при сильном цветении деревьев опадает очень большое количество цветков и завязей сразу же после цветения. В большинстве случаев в каждом соцветии у него остается один, реже два плода. Поэтому деревья Кальвиля снежного и подобных ему сортов в нормировке плодов обычно не нуждаются. Больше того, нормировка плодов у них при некоторых обстоятельствах может привести к снижению урожая. Если же взять, например, такой сорт, как Пепинка литовская, то здесь мы имеем совершенно другую картину. У данного сорта даже при сильном цветении (в большом количестве плодовых образований на дереве) очень хорошо завязываются плоды — по 4—5 штук в соцветии. В результате этого плоды получаются обыкновенно мелкие, низкого качества. Поэтому нормировка плодов у чрезмерно цветущих деревьев (особенно более старого возраста) Пепинки литовской и других аналогичных сортов является очень эффективным приемом.
Нормировку плодов следует проводить также у сильно цветущих деревьев персика, поскольку у них очень хорошо завязываются плоды. При большом же количестве плодов размер их сильно уменьшается и резко ухудшается качество.
Наконец, следует иметь в виду, что при проведении прореживания плодов в саду необходимо вести особенно тщательную борьбу с вредителями и болезнями, чтобы не допустить повреждения ими оставшихся на деревьях плодов. В противном случае урожай на деревьях, где применялось прореживание плодов, может быть резко снижен.
источник:
ukrgarden.ru |
комментариев: 0 | просмотров: 15 | 19/07/2009
Администрация каталога не несет ответственности за информацию, размещенную посетителями сайта. Сообщения, оставленные на сайте, являются исключительно личным мнением их авторов, и могут не совпадать с мнением администрации каталога.